So entstand 1974 die Firma "EL NEGRITO", die sich durch ihre natürliche Entwicklung vom Anfang an hauptsächlich dem BAR-Sektor zuwandte. Diese Wahl zwang die Firma, ihr Bestes sowohl in der Qualität wie in der Gewährleistung zu erzeugen. Die Lieferung unserer Produkte erfolgt persönlich über ein Verteilungsnetz, weches aus qualifizierten Mitarbeitern besteht, die den Anforderungen unserer Kundenschaft entsprechen und einen pünktlichen und qualifizierten Kundendienst garantieren. Die in wenigen Jahren gediehene Firma ist heute im fähig, ihre eigenen Produkte dahin zu exportieren, wo "EXPRESSO MADE IN ITALY" eine bedeutende Tradition verzeichnet, die unsere Firme würdig zu vertreten glaubt.

In diesem Sinn begann sie eine Marketing-Aktivität im Ausland und eine Lebensmittel-Verteilungs-Forschung unter den italienischen Gemeinschaften im Ausland. Die einzelnen Sektoren der Firma werden von den Besitzern persönlich geleitet. Nicht aus Zufall wurde diese einfache Struktur gewählt, sie entspricht dem spezifischen Wunsch der Familie, eine garantierte Stütze darzustellen, die in allen Fällen, in denen es notwenig wird, sowohl innere Probleme wie Nachfragen von Seiten der Kundschaft zu lösen.